sinmaiznohaypais

If #maiz is the mother of Mexico, then this #tortillamachine is one of the aunties. #technology #toolspfthetrade #cool 😎 #sinmaiznohaypais

#Repost 🇲🇽 Su atenta y segura servidora (con jetlag y cara de sueño) con @mario.come.oaxaca, jefe de cocina de @elpiperestaurante ❤️ Idilio culinario ❤️ Prepárense porque estamos planeando cosas y se comen todas. 🤤 🇫🇷 Avec le chef de cuisine, @mario.come.oaxaca du restaurant gastronomique à Oaxaca, au sud du Mexique, @elpiperestaurante ❤️ #Repost @mario.come.oaxaca with @get_repost ・・・ Instagram 📸 me ha hecho conocer personas con los mismos intereses, gustos y aficiones que yo, aunque estén al otro lado del mundo 🌎. @silviafloresmx coincidió así. Ella es una mexicanísima 🇲🇽 exiliada en el norte frío de Francia. Colega cocinera, fundadora de @coeurdemais, aboga por las causas nobles en México, inculcando entre los galos que nosotros no comemos "fajiras", "chili con carne" o "taco bell" 🌮. Sino que nuestra gastronomía es tan compleja y cultural tal como ellos. Por algo ambas gastronomías somos patrimonio inmaterial de la humanidad ☝. Gracias por visitarme para vivir al Oaxaca emotiva y alegre . Tienes un hermanito oaxaqueño que te quiere 😊. Pd. Y pues adivinen quien se va a Francia 🇫🇷 👉👈. #estoesoaxaca #cocinacongusto #elpipe #mexique #francia #mexicanos #cocineros #sinmaiznohaypais #oaxaca #instagramers #friends #visitoaxaca #corazondemaiz

Instagram 📸 me ha hecho conocer personas con los mismos intereses, gustos y aficiones que yo, aunque estén al otro lado del mundo 🌎. @silviafloresmx coincidió así. Ella es una mexicanísima 🇲🇽 exiliada en el norte frío de Francia. Colega cocinera, fundadora de @coeurdemais, aboga por las causas nobles en México, inculcando entre los galos que nosotros no comemos "fajiras", "chili con carne" o "taco bell" 🌮. Sino que nuestra gastronomía es tan compleja y cultural tal como ellos. Por algo ambas gastronomías somos patrimonio inmaterial de la humanidad ☝. Gracias por visitarme para vivir al Oaxaca emotiva y alegre . Tienes un hermanito oaxaqueño que te quiere 😊. Pd. Y pues adivinen quien se va a Francia 🇫🇷 👉👈. #estoesoaxaca #cocinacongusto #elpipe #mexique #francia #mexicanos #cocineros #sinmaiznohaypais #oaxaca #instagramers #friends #visitoaxaca #corazondemaiz

People often ask us why we don’t serve pineapple on our #tacosalpastor. The answer being that pineapples don’t grow in Texas so we use seasonal fruit that has similar flavor profiles. During our opening we started with some incredible sweet and tart grapefruit and transitioned into “pineapple oranges” which not only have a flavor reminiscent of pineapple but also look like pineapple in our tacos. As the orange season ends we will now be shifting to using Texas mangoes in a couple different preparations. Fresh when perfectly ripe and pickled when slightly unripe and at the end of it’s “green” state. Not many people know that Texas grows mangoes! Come by and take a ride on our trompo! #eatahogsavetheworld #mango #mangopina #tacolife #sinmaiznohaypais #atxfood #faregroundatx #bonapetit #foodandwine #taqueria #tejas #mexicolindo

De la mixteca 🇲🇽 para Francia 🇫🇷 . Tuve la dicha de conocer a @silviafloresmx, cocinera y blogger mexicana pero exiliada en la Borgoña, Francia. Después de un año de mensajes me vino a visitar 😍. Tendremos un fin de semana francooaxaqueño, sigan mis post para comer más Oaxaca 💜. En la foto, una tetela "afrancesada" con quesillo ahumado gratinado 😋🌽🧀. #cocinacongusto #Estoesoaxaca #france #mixteca #tetela #smokedcheese #oaxaca #foodie #elpipe #sinmaiznohaypais #visitoaxaca

🇲🇽 #lavidaesmejor porque estoy en Oaxaca, hice una tortillita con una flor de calabaza y me la comí. Pues eso... 🇫🇷 Galette maïs avec une fleur de courgette, Oaxaca, Mexique. Miam! #flordecalabaza #fleurdecourgette #tortillademaiz #nixtamal #mexico #cocineramexicana #mexique #cocina #oaxaca #cuisinemexicaine #hagamospaís #coeurdemaïs #corazóndemaiz #sinmaiznohaypais 🇲🇽❤️🌽

Muy pronto @loscompastj abren sus puertas en Tijuana para deleitar sus paladares al estilo único de los chefs @chefmarioperalta y @juanca3rera 🌽 #LosCompasTj #sinmaiznohaypais #cocinamexicana #maizcriollo #Tijuana #chefs #México #bajafood #foodporn #compas

Maíces rosa, morado, negro, amarillo, natural , pinto, rojo, una belleza para la vista y un deleite al paladar, cual te gustaría en tu evento? #ConsumeLocal #CocinaTradicionalOaxaqueña #SinMaizNoHayPais #CibelesEventos #OrganicFood

Los maíces que ocupamos para nuestros eventos son 100% criollos, apoyamos a los productores con mucho gusto y el sabor de nuestras tortillas, quesadillas, empanadas, memelitas, garnachitas y demás delicias Oaxaqueñas es inmejorable! #SinMaizNoHayPais #ConsumeAlProductor #CibelesEventos #OrganicFood #CocinaTradicionalOaxaqueña

El papel de la mujer en la conservación de las semillas es fundamental, valoramos este esfuerzo, dedicación y sobre todo amor por las semillas 🌻 #semillas #semillaslibres #sinmaiznohaypais #vandanashiva #mujeryagroecologia

🇲🇽 Elotes de colores, bolsa de seda/cuero de la marca mexicana @pinedacovalin como que me están dando ganas de llevármela para @coeurdemais y rifarla. ¿Qué opinan? 🇫🇷 Sac en soie/cuir de la marque mexicaine @pinedacovalin avec différentes varietés de maïs. ❤️🌽 #pinedacovalin #mexico #maiz #mais #hijosdelmaiz #enfantsdumaïs #elote #sinmaiznohaypais #coeurdemaïs #corazóndemaiz #assocoeurdemaïs

🇫🇷Foulard en soie de la marque mexicaine @pinedacovalin Au Mexique, il y a plus de 50 varietés de maïs. 🇲🇽 Mascada de seda de marca mexicana @pinedacovalin En México existen más de 50 variedades de maíz. #coeurdemaïs #corazondemaiz #vivamexico🇲🇽 #hijosdelmaiz #enfantsdumaïs #sinmaiznohaypais #sinmaiznohaypaismexico #assocoeurdemaïs #vieassociative #rennes #france #francia #mexique #mexico #maiz #enfantsdumaïs #hagamospaís #nonprofitorganization #lemexiqueenfrance 🇲🇽❤️🇫🇷🌽 📷 @pinedacovalin ・・・ La mazorca, fruto de dónde proviene el grano ancestral que ha acompañado a los habitantes de América Latina desde hace siglos, conforma el eje de inspiración para la colección Otoño Invierno 2017 de Pineda Covalín #🌽 #pinedacovalin #OI17